La Mita - Cocina Tradicional
La Mita - Cocina Tradicional
PA´QUE SE ANTOJE
ESPECIALIDADES DE LA MITA
“La cocina fue siempre el corazón del hogar, donde La Mita tejia recuerdos y sabores”.
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Ramen de la Mita: $38.000
Deliciosa sopa tipo ramen, con trozos de solomito, verduras y un caldo lleno de sabor, acompañado de huevo y aguacate.
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Sobrebarriga Sudada: $30.000
Deliciosa carne de res cocida lentamente hasta quedar tan tierna que se parte con cuchara, acompañada de yuca y arepa de mote con hogado.
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Sudado de Albondigas: $30.000
Tan deliciosas como las de las mamitas, hechas con mucho amor y una mezcla de res y cerdo, bañadas en hogadito y acompañadas de yuca y arepa de mote.
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Bandeja Paisa: $40.000
Preparada con el cariño de la abuela: frijoles caseros, arroz, carne molida, chicharron crocante, chorizo, huevo frito, tajada de maduro y aguacate- un plato para sentirse querido y bien alimentado.
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Cazuela de Frijoles: $35.000
Frijoles tiernos y bien sazonados, acompañados de arroz, chorizo, chicharron, maduritos, huevo frito, aguacate y maicitos. puro sabor que abraza.
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Fiambre de la Mita: $28.000
Preparado como en casa: arroz, carne molida, migas de papa, chorizo, chicharron, tajada de maduro y huevo. todo servido bien caliente, con ese sabor casero que nos recuerda el almuerzo envuelto de la mita.
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Bistec a Caballo: $25.000
Carne de cerdo a la parrilla con un delicioso guiso hecho a base de tomates frescos y cebollas, y con dos huevitos fritos que lo coronan como el mejor desayuno. acompañado de arepa de mote.
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Carne con Papitas: $20.000
Deliciosa carne a la parrilla (res, cerdo o pollo) acompañada con papitas a la francesa, ensalada y salsas de la casa.
LOS CARIÑOS DE LA MITA
“Mijo y que tal un preparito”
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Maduro de la Mita: $20.000
Gratinado con mantequilla, dulce de guayaba y queso.
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Migado de La Mita: $20.000
Pan leche, galleta, palitroque, cuajada, almojábana y chocolate.
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Migas de Arepa: $20.000
Arepa migada, huevo con hogado, cuajada, galletas.
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Arepa de 100 % Chocolo: $12.000
Quesito, miel de abejas y mantequilla.
BEBIDAS DE LA MITA
“Con esto si se compone mijo”