Entradas y Ensaladas
Entradas
“La entrada perfecta a nuestro mundo de sabor”.
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Champiñones Rellenos: $18.000
Champiñones rellenos de tomates secos y pesto, terminado con una capa de parmesano.
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Pataconcitos: $15.000
Sobre crujientes pataconcitos, servimos una deliciosa carne molida que contrasta perfectamente con el toque ácido del pico de gallo, todo acompañado de nuestras salsas de la casa
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Queso Asado: $15.000
Acompañado de reducción de uchuva ó reducción de mora.
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Nachos: $28.000
Crujientes nachos de maíz bañados en frijoles refritos, carne molida y queso mozzarella, con un toque picante de jalapeños, la frescura del pico de gallo y guacamole, todo acompañado de nuestras salsas de la casa.
CREMAS Y ENSALADAS
“Un apapacho al paladar”.
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Crema de Champiñones: $20.000
Deliciosa preparación a base de champiñones frescos, un toque de pimienta, finalizada con queso parmesano, acompañada de pan tostado.
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Crema de Tomate: $20.000
Elaborada con tomates frescos, un toque de especias, finalizada con queso parmesano, acompañada de pan tostado.
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Crema de Maíz: $20.000
Preparación a base de maíz tierno, con un toque de maíz crocante, finalizada con queso parmesano, acompañada de pan tostado.
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Ensalada Vegetariana: $22.000
Sobre una cama de mezclum, colocamos trozos de aguacate, maíz dulce, champiñones, tomates cherry, crotones, queso parmesano y un toque especial del chef, acompañado de nuestra salsa de la casa.
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Ensalada de Pollo: $28.000
Sobre una cama de mezclum, colocamos trozos de aguacate, maíz dulce, champiñones, tomates cherry, pollo adobado con finas hierbas, crotones, queso parmesano y el toque especial del chef, acompañado de nuestra salsa de la casa.
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Ensalada Arte Dulce: $32.000
Sobre una cama de mezclum, colocamos trozos de aguacate, maíz dulce, champiñones, tomates cherry, pollo adobado con finas hierbas, y un toque dulce con mango y fresas. Todo se complementa con crotones, queso parmesano y el toque especial del chef, acompañado de nuestra salsa de la casa.